封控在家两个月了,消耗家里的即食燕麦和过期椰子油,却意想不到的好吃呢😋烤完满屋子淡淡的椰子清香,自己连着做了三次😄此方子约八片大饼干的量哦。
用料
即食燕麦 | 100克 |
低筋粉 | 30克 |
糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 3克 |
牛奶 | 50克 |
椰子油 | 30克 |
核桃碎 | 30克 |
快手椰香燕麦饼干的做法
所有材料称重,椰子油也可以替换成黄油或气味较轻的植物油(就没有椰子清香了),核桃可以换成自己喜欢的坚果
混合至无干粉状态
压成薄饼
170度30分钟,最后5分钟注意观察上色情况,各家视烤箱实际温度调整哦