用料
咖喱膏 | 1块 |
螃蟹 | 1只 |
姜 | 5片 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
糖 | 少许 |
零技术咖喱炒蟹的做法
先将姜片炒出味
再放蟹,少许盐,炒至金黄色,再放半碗水,一块咖喱膏,文火煮至熟,最后一勺淀粉加少许水勾芡!
最后摆放整齐。
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