用料
黄豆芽 | 400克 |
尖椒 | 1个 |
猪肉 | 200克 |
葱花 | 5克 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 5粒 |
干辣椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
零技术炒豆芽的做法
锅里倒油放入葱姜蒜花椒干辣椒爆香
爆香肉放入猪肉炒至变色
变色后放入洗干净的豆芽 大火快速翻炒
放入尖椒
倒入生抽 鸡精 继续翻炒
出锅前倒一勺醋 翻炒俩下出锅 无敌好吃的豆芽菜就做好了
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