当前位置:厨趣阁>菜品口味>咖喱食谱>

小朋友都喜欢的咖喱饭食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友都喜欢的咖喱饭方法

厨趣阁 人气:1.74W
小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图

不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱🍛,或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜,拌匀味道美极了!要想咖喱饭好吃,首先要有优质的大米,九阳商城最近推出的一罐鲜米,产自最好的无常大米产地,脱壳后8小时之内充氮灌装密封,最大程度上保证了米的新鲜度,每粒米都是看得到的晶莹剔透,光滑,自然米香味,新鲜有机,没有农药残留是蒸米饭的首选哦。米饭蒸好后好吃的关键还在于它的火候,如果用电饭煲蒸米饭,时间到了,不要立即开盖,3-5分钟开盖是米饭最好的状态,焖超过5分钟味道口感会变差,所以要把握好时间。
一罐鲜米是200克左右,很适合一人食,我一般会蒸2罐米的,留一半下顿炒饭用,罐装有重量,所以很容易掌握一人食或多人食的米量,一罐米一罐水,这样蒸出来的米饭颗粒分明,不软不硬恰到好处

用料  

大米 2罐(200克)
水1 2罐(200克)
咖喱块 2(20克)
胡萝卜 半根
土豆 1个
洋葱 半个
适量
2克
鸡腿 1个
水2 适量
10克
葱姜 适量

小朋友都喜欢的咖喱饭的做法  

  1. 准备食材,胡萝卜、土豆去皮洗净

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第2张
  2. 电饭煲中倒入大米淘洗一遍

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第3张
  3. 加入水,水与米的量1:1

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第4张
  4. 选择电饭煲标准饭功能

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第5张
  5. 蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱,胡萝卜、土豆切滚刀小块,洋葱切丝,鸡腿肉剔骨,切小块

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第6张
  6. 锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香,下入鸡肉炒至变色加料酒,然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,倒入没过菜的水,加入咖喱,大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入盐

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第7张
  7. 米饭蒸好焖5分钟开盖盛出,浇上炒好的鸡肉土豆咖喱,拌匀,香喷喷的咖喱饭就好了

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第8张
  8. 咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚,把握好,这样米饭与咖喱同时出锅,味道才会好

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第9张
  9. 成品图

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第10张
  10. 成品图

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第11张
  11. 成品图

    小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤图 第12张

小贴士

1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱

相关推荐

猜你喜欢