用料
番茄 | 3个 |
口蘑 | 一小盒 |
意大利面 | 250克 |
淡奶油 | 少量 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 5勺左右 |
猪肉馅儿 | 适量 |
西兰花 | 几朵 |
奶香番茄口蘑黑胡椒意大利面的做法
准备口蘑,洗净,切片
西红柿三个,开水烫皮,切丁
准备适量猪肉馅儿,过油煸炒
放入番茄,煸炒一会儿,再放口蘑,加盐少量,再煸炒,盖上锅盖焖一会儿,番茄软烂后加淡奶油,最后放些番茄酱
同时另起火,把水做开,放盐,放意大利面,面量根据个人而定,大火转中火,十二三分钟即可
意酱做好后,把煮面沥水装盘,把酱料均匀倒在面上,撒上适量黑胡椒粉,最后以西兰花装点即可
小贴士
意面煮的时间不宜过长,会影响口感