百香果柿子焖排骨——不一样的酸甜美味的详细做法，百香果柿子焖排骨——不一样的酸甜美味做法技巧

看似不搭界的食材，组合碰撞在一起居然意外得好吃！
到了柿子得季节，现在的它不仅仅可以做柿饼而已了，也可以是桌上热腾腾，香喷喷得一道美味菜品。
百香果得酸味充满了果香得清新感，和调味料加在一起让排骨得酸甜口味变得更丰富起来！柿子的甜味不仅完整的保留在自己的果肉里，还悄悄分给汤汁一些若有似无得甜，这道菜得口味实在太微妙太有趣了！喜欢尝试新事物得小伙伴们一定不要错过啊！

用料  

百香果柿子焖排骨——不一样的酸甜美味的做法  

1. 姜切片，百香果和小青柠对半切开备用

2. 香葱生姜在铸铁锅内铺底，加入洗净的肋排和所有调料

3. 加入百香果肉和少许清水，大火煮开转小火焖煮一个半小时。

4. 一个半小时候加入准备好的柿子和小青柠，继续盖盖焖5分钟。

5. 5分钟后开盖，转大火收汁，最后撒上白芝麻做装饰。

6. 百香果柿子焖排骨完成啦！柿子香甜可口，排骨入口带着酸甜果香，味道非常特别哦！

小贴士

柿子用的不是西红柿，是小蜜柿。
想要酸味轻点的可以适量减少百香果和小青柠。