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(32)糖醋黄河鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的(32)糖醋黄河鲤鱼方法

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(32)糖醋黄河鲤鱼的做法步骤图

豫菜头牌菜,鱼要8寸,l斤半

用料  

鲤鱼 1条
鸡蛋 适量

(32)糖醋黄河鲤鱼的做法  

  1. 将鱼杀掉两面划刀,用姜葱蒜料、盐味鸡胡腌制,10-15分钟

    (32)糖醋黄河鲤鱼的做法步骤图 第2张
  2. 调制脆皮糊(蛋1+糖2L+醋1L+葱末+蒜末兑成汁+生粉),将鱼放入7-8成油温中,炸至成熟,调糖醋汁淋上即可

    (32)糖醋黄河鲤鱼的做法步骤图 第3张