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⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)食谱大全及做法,烹饪好吃的⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)方法

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⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图

从小到大最喜欢之一就是糖醋排骨了,颜值又高又美味,酸酸甜甜的口感真的咬一口下去就感到好幸福啊!!!
酱汁记住12345,永远不会出错,这道菜怎么说也要学会呀◍'ㅅ'◍

用料  

👇🏻主食材👇🏻
排骨 一人份
几片
葱段 几段
白芝麻 少许
👇🏻酱汁👇🏻
1勺
酱油(我用的生抽) 2勺
白糖 3勺
食醋 4勺
清水 5勺

⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法  

  1. 习惯先调酱汁,把白糖搅融化

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第2张
  2. 排骨洗净,冷水下锅至煮沸去血水,然后冲洗干净浮沫

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第3张
  3. 另起一锅水,放入料酒,葱段,姜片,几颗花椒,接下来就是炖排骨的做法,大火煮沸后转中小火炖20分钟(炖好后捞出排骨备用)汤留着哈!!!后面要用

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第4张
  4. 开火放锅,倒入酱汁大火煮开

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入排骨翻炒翻炒1-2分钟让全身裹满酱汁

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入留着的排骨汤至差不多漫过排骨,大火煮沸后转中小火炖(可盖锅盖),记得时不时翻炒一下                                                                                   我炖了20分钟。(⭐️这个时间根据自己的实际情况调整)

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第7张
  7. 炖到汁水剩大概1/3,就可以开大火收汁了,不要收太干了,记得给自己留一点。                         (⭐️边翻炒边收汁!!!免得糊掉)

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第8张
  8. 最后撒上白芝麻🎉 开吃开吃!

    ⊙▽⊙人生不可或缺的完美糖醋排骨(谁都能学会)的做法步骤图 第9张

小贴士

像家里还有想同时吃炖排骨的,就在步骤3后把想做成糖醋的那几块完美的排骨拣出来就是了

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