用料
生抽 | 1勺 |
面筋 | 5个 |
青椒 | 3个 |
香肠 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1根 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
青椒火腿油面筋的做法
青椒、火腿和葱切段
面筋切开两半,用水泡软
热锅热油爆香葱头
加入火腿和青椒,炒至断生
加入面筋,生抽和料酒炒匀
加盐和糖,葱叶炒匀出锅
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