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香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍食谱大全及做法,烹饪好吃的香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍方法

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香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法步骤图

用料  

糯米粉 300克
玉米淀粉 45克
牛奶 390克
椰子油或玉米油 60克
馅料
红糖 适量
腰果 适量
花生 适量
芝麻瓜子仁等 适量
黄油 适量
外皮防粘
椰蓉 适量

香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法  

  1. 先把所有馅料擀碎并拌到一起。

    香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法步骤图 第2张
  2. 这是全部用料

    香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法步骤图 第3张
  3. 将外皮料搅拌在一起,然后大火25分钟,趁热用擀面杖搅拌并捶打,使之更加Q弹。

    香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的糯米粉放凉以后,戴上手套将其摁成一扁片儿,然后像包包子一样把馅料包好。

    香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法步骤图 第5张
  5. 煲好后的糯米糍,均匀的蘸上椰蓉就大功告成了。

    香糯绵软的豪华红糖五仁糯米糍的做法步骤图 第6张

小贴士

1.蒸好的糯米粉非常黏,一定要带上手套包。
2.蒸好的糯米粉一定要等到放凉后再包,否则无法成形。
3.做好的糯米糍尽快吃完,不要放在冰箱里会失去弹性,如果一定要放在冰箱里,下次吃时先蒸一下。

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