鸡腿菇炒鲜鱿做法烹饪大全 地道鸡腿菇炒鲜鱿如何做

技法：爆炒

味型：咸，香

用料  

鸡腿菇炒鲜鱿的做法  

1. 鱿鱼飞水，拉油，菇拉油，鱿鱼煸炒，用生抽上色，烧汁煸炒菇上色。

2. 爆料头，下菇，料酒，调基本味，蚝油，下鱿鱼翻炒均匀，下葱度，打芡上碟。