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麻辣豆腐(自制调料)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣豆腐(自制调料)方法

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麻辣豆腐(自制调料)的做法步骤图

不吃肉,也不太喜欢麻婆豆腐料包。只喜欢辣的,随意做了个觉得很好吃。

用料  

豆腐 1块
辣椒粉 1勺
生抽 2勺
耗油 1
黄豆酱(海天麻辣味) 1勺
淀粉 1勺

麻辣豆腐(自制调料)的做法  

  1. 油热八成,放入辣椒面,再放黄豆酱,搅拌均匀。加热水(避免糊锅),放入两勺生抽一勺蚝油,搅拌均匀。放入豆腐闷煮。豆腐熟了撒点葱花,也可以不放,倒入淀粉水。出锅。

  2. 图片是没放油
    锅里放辣椒面和黄豆酱,加开水豆腐。
    过会放娃娃菜,直接炖。
    出锅前一勺半生抽,一点耗油。ok
    加了娃娃菜意外的好吃哦。

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