我家一直都是这样炒土豆丝,不知道有多少亲们吃过这种做法。。
用料
西红柿 | 1个(较熟) |
土豆 | 1个 |
青椒 | 2个 |
豆油 | |
葱姜丝 | |
干红辣椒 | 依据个人口味了 |
清新版**酸辣土豆丝的做法
备料:1-土豆切丝,亲们一定尽量切细一点哦。
2-青椒切丝
3-西红柿切小块
4-葱姜切丝,红辣椒切段锅内倒如豆油,微热时加如葱姜丝和红辣椒。待有香味加入西红柿,大火炒至西红柿出汁水。一定要热锅放入土豆丝和青椒丝,翻炒,快熟时加入盐味精调味即可。。
小贴士
喜欢辣点可以多放干红辣椒。
有西红柿本身的酸味,可以不用放醋,土豆丝微酸哦,酸味很温和。。