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椰汁浓香煲如何做才美味,怎么做椰汁浓香煲简单又好吃

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椰汁浓香煲的做法步骤图,椰汁浓香煲怎么做好吃

这道菜,满足!

用料  

南瓜 小半只
山药 2小根
冬菇 少许
鸡腿或翅根 6个
4瓣
3条
少许
椰浆 1罐

椰汁浓香煲的做法  

  1. 南瓜,山药滚刀块,去皮。山药去皮务必带手套,又被痒了。鸡翅根腰斩,蒜切片,冬菇泡发,把最尾巴点掉,这部位总是不爱熟,泡开也很难;备料齐全,热锅热油,鸡肉先下锅生炒至略金黄,盛出;

    椰汁浓香煲的做法步骤图,椰汁浓香煲怎么做好吃 第2张
  2. 用炒鸡的油接着大火把蒜丢入,放入南瓜和山药一起,煎,判断方式一个是有点焦黄,要不就听声问味儿!超不多的时候把冬菇也放进去!随后把鸡肉倒进来,翻炒1分钟。

    椰汁浓香煲的做法步骤图,椰汁浓香煲怎么做好吃 第3张
  3. 倒入纯净水,不用热的,没过食材。大火烧开!加盐调味。见南瓜山药开始软糯转小火。

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  4. 转火后加盐,调味。倒入椰浆一罐,继续开大火煮沸腾。转中火。烧到少一点汤,最好可以略稠一点。转火之后烧差不多10分钟。

    椰汁浓香煲的做法步骤图,椰汁浓香煲怎么做好吃 第5张
  5. 加葱,小火,烧5分钟吧。完工!

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