用料
牛奶 | 100克 |
蛋黄 | 27克 |
糖(小) | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉 | 2克 |
黄油 | 12克 |
黑巧克力 | 30克 |
蛋白 | 60克 |
糖(大) | 25克 |
巧克力舒芙蕾 入口即化的做法
先把蛋黄和小份的糖打发,后加入玉米淀粉和可可粉拌匀。
把牛奶煮开后倒入蛋黄面糊中拌匀即可。
回锅煮稠,后倒入盆中加入黄油和巧克力拌匀。
把蛋白和大份的糖打到中性发泡,然后两者拌匀。
放入陶瓷杯中,进烤箱180c 10-15分钟
荐
入口即化的巧克力奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的巧克力奶油方法荐
超嫩日式舒芙蕾‼️入口即化好吃不回缩食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩日式舒芙蕾‼️入口即化好吃不回缩方法荐
入口即化的手工巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的手工巧克力方法荐
网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾方法荐
法式香草舒芙蕾,入口即化♥duangduang烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的法式香草舒芙蕾,入口即化♥duangduang烤箱版方法荐
舒芙蕾般入口即化的轻乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾般入口即化的轻乳酪蛋糕方法荐
超级简单,入口即化的舒芙蕾欧姆蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单,入口即化的舒芙蕾欧姆蛋方法荐
巧克力爱好者一定要尝试一下,巧克力舒芙蕾松饼,空气感十足!味道超浓郁,雪花般入口即化,绝绝子!食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力爱好者一定要尝试一下,巧克力舒芙蕾松饼,空气感十足!味道超浓郁,雪花般入口即化,绝绝子!方法荐
入口即化的舒芙蕾Soufflé奶油芝士糕点面包食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的舒芙蕾Soufflé奶油芝士糕点面包方法荐
入口即化松露巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化松露巧克力方法荐
香草舒芙蕾巧克力舒芙蕾配方食谱大全及做法,烹饪好吃的香草舒芙蕾巧克力舒芙蕾配方方法荐
🌈入口即化💯网红云朵☁️舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈入口即化💯网红云朵☁️舒芙蕾方法荐
入口即化的生巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的生巧克力方法荐
入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的入门必学❗️口感细腻‼️入口即化的黄油舒芙蕾方法荐
平底锅版 | 入口即化的舒芙蕾松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅版 | 入口即化的舒芙蕾松饼方法