用料
鸡蛋 | 5个 |
椰浆 | 200克 |
冰糖 | 180克 |
kaya的做法
把一半冰糖煮成焦糖
如图
剩下的磨粉拌入鸡蛋
先把鸡蛋和冰糖煮熟,80度,15分钟,再加椰浆继续煮,98度,45分钟。
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