海参有点营养,比较贵。可以适量吃点,吃多了上火。
用料
海参 | 一人1只 |
葱白 | 一段 |
耗油 | 一人一勺 |
白糖 | 一点 |
简易版海参的做法
海参用纯净水泡3天,每天一换水。清理内部沙,葱白切3厘米段。热锅凉油煎葱段,发焦黄下海参加耗油白糖,稍微加水不用莫过海参,一分钟几十秒闷一下,别糊锅。
这个做的太一般,没葱白虾做的。
小贴士
泡发好,就做的快。
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