酸梅汤（养生壶）做法烹饪大全 地道酸梅汤（养生壶）如何做

用料  

酸梅汤（养生壶）的做法  

1. 乌梅、山楂、陈皮泡水30分钟后洗净

2. 红枣洗净剪开成小片放入养生壶、加入洗净的山楂、乌梅、成片、加入1200g的水。先煮开，然后使用养生汤功能，煮1小时。

3. 加入桂花、冰糖少许、薄荷，使用花草茶功能煮五分钟。

4. 在玻璃瓶中装入少许桂花，待壶中物品沉淀后导入玻璃瓶中。

5. 待冷却后加入自己喜欢的蜂蜜调味即可

小贴士

1、如此熬制的酸梅汤要加入许多糖，想减肥的小伙伴们就不要尝试了。2、我喜欢再冷却后加入蜂蜜，一来是可以增加酸梅汤的风味，二来热的时候和冷的时候甜度的体验是不一样的，冷却后加糖更加合适。3、制作酸梅汤时可试自己的喜好加入两朵洛神（颜色更艳丽）、豆蔻（压碎）及桑葚（消暑但是颜色偏黑）。4、因为加入大量山楂，所以不适合孕妇饮用，切记。5、喜欢直接用养生壶熬制酸梅汤，十分方便，有人说要用土锅慢慢熬制，但是我个人来说口味差别不大。6、用过好几个牌子的养生壶，还是最喜欢北鼎的，当然贵也是很贵，但是设计十分人性化，可以一手倒水，不用担心盖子掉下来烫到，提篮也很大，定时功能一键选择搞定，很贴心。