很素很素的一个菜,调味也只有盐 鸡精而已,切勿再去添加别的调味料,虽然素面朝天,但味道清新爽口,同时热量很低大约300卡,想要减脂、保持体重的人群在适合不过。
用料
芹菜 | 500克 |
香菇 | 2-3朵 |
健康低卡减脂餐--芹菜炒香菇的做法
芹菜只用芹菜杆部分,洗好切片,香菇也切薄片
香菇焯水
芹菜也焯水,但不要过长,30-40秒左右就OK
锅中放少量油,下芹菜和香菇翻炒
加盐和少量鸡精,即可出锅
小贴士
芹菜一定不要焯水太久,太软烂不好吃,如果家里有水发香菇用它味道会更好
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