莲藕排骨腐竹汤做法烹饪大全 地道莲藕排骨腐竹汤如何做

我本来是不太吃腐竹的，家里先生和孩子都爱吃。也囤了点。
这道汤绝妙之处在于莲藕的甘甜融入了醇厚的豆香。排骨汤的又一种新做法。超好喝！

用料  

莲藕排骨腐竹汤的做法  

1. 排骨洗净冷水下锅，煮一遍。捞出放进汤锅。莲藕切块，一起放入锅中慢炖。同时洗净腐竹，再加水泡发。泡发到一半的时候，将浸泡的腐竹和腐竹水一起倒入锅中。很简单的一道入秋滋补汤。