材料在上面都写在标题上真是西式菜的作风
用料
肋排 | |
竹笋 | |
山药 | |
竹笙 | |
莲藕 |
竹笋山药竹笙莲藕小排汤的做法
肋排的肉都是骨头边的肉,味道比小排纯肉要口感更好
其他的材料基本都是切块准备
干的竹笙泡水洗干净,剪成小段备用
肋排过水以后加干净的水加葱姜开始炖
水开了以后加入所有的素菜
最后加入竹笙,吃之前再加盐
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