当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

三文鱼土豆蒸糕做法烹饪大全 地道三文鱼土豆蒸糕如何做

厨趣阁 人气:2.73W
三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃

【推荐月龄:10M+】
今天给美妈们推荐一个营养齐全的手指食物——「三文鱼土豆糕」,香香软软的,宝宝吃食起来毫不费劲。用模具做成可爱的米老鼠形状,吸引宝宝的注意力绝对没问题。
 
三文鱼含有非常丰富的脑黄金DHA,绝对是我餐桌上的常客。
 
我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,感兴趣的宝妈可以关注~里面还有我不定期更新的育儿和带娃出游干货哦。

用料  

Bigtummy挪威三文鱼 30g
土豆 60g
胡萝卜 60g
淀粉 20g
面粉 20g
鸡蛋 1个

三文鱼土豆蒸糕的做法  

  1. 三文鱼解冻2-3分钟,解冻后用柠檬片腌5分钟去腥。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆洗净切块,放蒸锅蒸煮10分钟。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸熟的土豆放入搅拌机,加入切碎的胡萝卜、切块的三文鱼、适量淀粉水,打成细腻泥状。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入适量的面粉,继续搅拌。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面糊放入可爱的米老鼠模具。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入蒸锅中蒸煮15分钟即可装盘出锅。

    三文鱼土豆蒸糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

模具先刷上一层薄薄的油,蒸熟后容易脱模。

最近更新