上周去天津探亲,嫂子天天煮这个给我们喝,补充水分也美容养颜,北方有暖气环境干燥,特别容易上火,嫂子就经常自己煮来喝,这个无疑是最好的润燥甜品。回南方后自己也开始煮着喝,过程很简单,但味道不简单。🙃
用料
梨 | 2个 |
菠萝 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
菠梨水果羹的做法
将梨洗净、菠萝冲洗干净。
将菠萝与梨去皮,但是菠萝去皮过程有点虐心,也可以在水果店让老板把皮去了带回来。但是我就是一个不怕麻烦喜欢找虐的人,哈哈…
接着将菠萝和梨切成丁,这一步大家可以自由发挥。
将菠萝和梨放入陶瓷锅中,加入纯净水、冰糖,大火烧开后再转小火熬制30分钟。
一碗酸酸甜甜的菠梨水果羹就完成了,润燥、清肺、养颜、排毒、解腻…,要过年了,吃了大鱼大肉,来一碗很不错哦!
小贴士
其实下次还可以加些银耳和枸杞在里面。也可以自由搭配其他的水果或者椰果在里面,尽情发挥你们的想象吧。