用料
银耳 | 半朵需要新鲜的才好吃 |
火龙果 | 半个 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 5颗 |
芋圆 | 适量(最好自己做) |
西米露 | 100克 |
水果银耳羹的做法
半个银耳洗干净记得要用手撕碎才好吃,加入纯净水或者自来水600毫升,炖锅调整为2.5小时炖,剩下0.5小时熟的时候加入红枣和枸杞以及冰糖适量。
开始动手自己做芋圆咯,今天不是分享芋圆的时候,所以就发了图片,改天发表芋圆教程哈。
熬西米露,西米露100克水加热放入西米露过程要不断搅拌,熬制西米露剩下一个小白点关门盖盖子闷五分钟即可,过一下凉水更好吃。
银耳熟了,把芋圆煮一煮过一下凉水。
加上西米露、芋圆、火龙果,味道简直太好啦!