用料
西葫芦 | 一个 |
西红柿 | 两个 |
杏鲍菇 | 一个 |
葱姜蒜 | 适量 |
西红柿炒西葫芦杏鲍菇的做法
1.热油,然后葱姜蒜爆香
2.放入西葫芦翻炒,加少盐少生抽
3.放入杏鲍菇与西红柿翻炒,再加一次盐跟生抽。
4.西红柿炒出汤汁再加少量水,盖锅盖炖煮几分钟。
5.装盘ヽ( ̄ω ̄( ̄ω ̄〃)ゝ很下饭!!
小贴士
杏鲍菇炒之前焯过几分钟,焯不焯水看自己。
西红柿煮过几分钟,会比没有煮直接放进去更软,更好吃,也更容易出汤汁
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