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入口即化的「豌豆粉蒸肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的「豌豆粉蒸肉」方法

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入口即化的「豌豆粉蒸肉」的做法步骤图

妈呀,今天做的这满满一盘粉肉简直太好吃了,因为看剧忘记时间了,导致粉蒸肉蒸了快两个小时(中途补过水不会烧干),结果意外好吃呃!
    肥肉部分就跟嫩豆腐似的入口即化,流着泪大赞太好吃了😭

用料  

五花肉 300克
豌豆 150克
辣味粉蒸肉调料包 一包

入口即化的【豌豆粉蒸肉】的做法  

  1. 五花肉洗净后切成大约四毫米厚的肉片,切厚一点吃起来更有口感。

  2. 豌豆洗干净,加入料包里1/5的酱拌匀,再加一些料包里的米粉拌匀铺在碗底。(买的粉蒸肉料包里一共有两种料包,一个是酱包,一个是米粉包)

  3. 五花肉用剩下4/5的酱料拌匀,再将剩下的米粉倒入拌匀,一片片摆好铺在豌豆上。

  4. 放入蒸锅,大火蒸30分钟,再关中火继续蒸90分钟。中途记得在蒸锅里补水,避免烧干锅

  5. 蒸好后,在蒸肉上撒上点葱花,齐活!

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