用料
盐 | 28克 |
青鱼 | 2000克 |
花椒 | 2克 |
八角 | 4克(剪碎) |
桂皮 | 7克(剪碎) |
高度白酒 | 30克 |
蚝油 | 20克 |
风吹鱼的做法
腌制3天,吹干
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