香!
用料
芦笋 | 8根 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1克 |
前腿猪肉 | 160克 |
青椒 | 5个 |
小米椒 | 4个 |
生抽 | 3勺 |
蒜瓣 | 5瓣 |
切好配料
芦笋
冷锅下前腿肉,小火慢煎至两面金黄
肉煎好推一边,用肉煎出来的油炒下青红辣椒
辣椒推肉一边,下芦笋炒炒
合在一起翻炒均匀后,放小火。
放料酒,盐,生抽翻拌均匀大火翻炒两分钟
装盘。
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