香菇腊肠烩豆腐做法烹饪大全 地道香菇腊肠烩豆腐如何做

用料  

香菇腊肠烩豆腐的做法  

1. 豆腐切块煎至金黄色。

2. 加五香粉、切片腊肠和切好花刀的香菇翻炒一会。

3. 加红烧汁翻炒后，加入适量的水（没过食材3/4，少许盐，盖上锅盖焖煮收汁入味。

4. 收汁后撒入切成寸段的蒜苗翻炒几下，酌情加鸡精调味。关火出锅。