也做过白萝卜的,同样好吃,白萝卜需要先把萝卜炒至微焦再放香肠。
用料
香肠(超市买的迷你波波肠那类的) | |
土豆 |
香肠烩土豆的做法
香肠切开,土豆切块(小块)
制作酱汁:酱油、蚝油、一小勺醋(可不妨),加水(加致一碗)
放少许油,把香肠放入,炒1-2分钟,放入土豆。 炒3-5分钟,加入酱汁,炒致汤汁浓稠,收汁后可出锅。
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