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用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 少量 |
| 蚝油 | 适量 |
当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法
杏鲍菇手撕成细条，不要用刀，不然不容易进味
![当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第2张")
准备好蒜沫和姜片
![当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第3张]( "当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第3张")
蒜末下锅爆香，然后杏鲍菇下锅，满满煸炒，直到塌下去出点水分
![当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第4张]( "当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第4张")
把娃娃菜手撕成两半，也不要用刀
![当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第5张]( "当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第5张")
杏鲍菇出汁后放入娃娃菜，并加入蚝油。不要用盐，容易出水
![当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第6张]( "当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第6张")
最后出锅前加入点葱花提香就👌
![当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第7张]( "当杏鲍菇遇上娃娃菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
杏鲍菇和娃娃菜一定要手撕，不然有金属味道。一定用蚝油替代盐，出水少。而且尽量少加水，用杏鲍菇自己出的水
当杏鲍菇遇上娃娃菜食谱大全及做法，烹饪好吃的当杏鲍菇遇上娃娃菜方法
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