超下饭‼️金针菇培根卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭‼️金针菇培根卷方法

用料  

超下饭‼️金针菇培根卷的做法  

1. 金针菇洗净，掰成小朵

2. 锅中加入，水开后放入金针菇煮半分钟，焯好水的金针菇放入凉水中

3. 培根从中间切开

4. 取一个蛋清，蛋清中加入玉米淀粉，搅拌均匀

5. 培根上放一朵金针菇卷起，在尾部涂上蛋清淀粉液卷好，涂蛋清淀粉液的目的是为了粘住培根，防止松散

6. 金针菇培根全部卷好

7. 平底锅中加油，油热后依次放入培根卷

8. 煎至一面金黄翻面

9. 碗中加水、生抽、耗油、糖、玉米淀粉搅拌均匀

10. 把料汁倒入煎好的培根卷上，收汁

11. 撒上葱花、小米辣，超好吃！