用料
黄花鱼10 | 条 |
葱半 | 根 |
醋半 | 勺 |
盐4 | 克 |
姜5 | 片 |
白糖5 | 克 |
酱油3 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
八角 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
啤酒 | 1瓶 |
辣椒 | 2个 |
家常烧黄花鱼的做法
葱姜蒜八角花椒辣椒,热油,爆锅,炒香。
倒入啤酒,味极鲜、醋、汤调的汁。
下入黄花鱼,开锅后小火炖。加入盐。收汁,出锅
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