夏天快手菜——葱油茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天快手菜——葱油茄子方法

夏天的炎热能让人没有食欲，也没心情做饭，这道简单的夏天时令蔬菜，加入了几滴醋能让你开胃。

用料  

夏天快手菜——葱油茄子的做法  

1. 1.茄子2个洗净，小葱切成葱花，大蒜切末。

2. 2.茄子上锅蒸熟。

3. 3.将蒸熟的茄子撕成条。

4. 4.在茄子上加蒜末、葱花、放入少许白糖、滴上几滴醋能使口感更佳、倒入适量生抽，把加热后的油淋在上面即可。