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用料
| 鸡蛋 | 9个 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
虎皮鸡蛋🥚的做法
水煮蛋剥壳擦干水分，下油锅炸至深黄色捞出
将鸡蛋浸泡在冷水中十分钟，鸡蛋和浸泡的水一起下锅，加酱油盐葱段辣椒，十分钟后捞出葱段和辣椒。
小贴士
水煮蛋炸之前一定要擦干水分。
虎皮鸡蛋🥚如何做才美味，怎么做虎皮鸡蛋🥚简单又好吃
厨趣阁
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