用料
牛尾 | 500克 |
红酒 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
红酒炖牛尾的做法
主锅倒10克油、一个番茄切块放入,3分钟/V小勺反转
加入500克洗干净的牛尾,5分钟/V/小勺反转
加入25克生抽、55克番茄酱、100克红酒、1小勺盐、20克冰糖,60分钟/100度/小勺反转
一个土豆一个胡萝卜切滚刀状放入,一小根迷迭香(可省略),15分钟/V/小勺反转
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