麻辣香锅不失手版本食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅不失手版本方法

疫情期间撤掉了食堂，天天外卖，同事买了个大宇锅，我们就开心地试验起来了
领导点菜麻辣香锅哈哈哈

用料  

麻辣香锅不失手版本的做法  

1. 买菜啊
   办公室里什么都没有
   洗菜备料，洗洗洗洗干净就好
   加工：虾开背去虾线
              黄瓜先切段再每段四开
              土豆去皮切条
             牛排切成柳，火腿肠切片
   腌：鸡翅每面划两刀，料酒2勺，姜2片，      搓匀腌二十分钟
   配料：姜切片，蒜拍一下，洋葱半个切块，大葱切段

2. 炸炸炸，其实用水汆也行，炸得更香。
   炸年糕，火腿肠，鸡翅，虾，土豆条
   我是一锅油轮着下锅炸的，
   土豆表面黄，年糕筷子戳动，鸡翅无血水，虾我喜欢炸得干一点，看个人喜好

3. 炒料：炸东西的油倒两勺锅里，下大葱段，姜片，大蒜，干辣椒，洋葱，我放了几片香叶，两撮花椒
   懒得炒豆瓣，偷懒直接下一包麻辣香锅，
   先下生的牛柳，金针菇，秀珍茹，
   加2勺料酒，2勺味极鲜
   炒得有点样子了下炸好的鸡翅，虾，火腿肠，年糕，
   然后下黄瓜翻炒

4. 翻翻翻翻炒，其实都熟了，黄瓜脆点好吃

5. 撒点白芝麻，买了不放可惜

6. 发朋友圈，今日工作餐，开吃。

小贴士

想吃什么放什么，容易熟的直接放，不容易熟的先炸一炸，或先汆一汆