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用料
| 章鱼 | 8只 |
| 沙姜 | 容 |
| 绍酒 | 20克 |
| 麻油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 基本调味料 | 少许 |
沙姜爆章鱼的做法
章鱼对半开洗净备用
![沙姜爆章鱼的做法步骤图，沙姜爆章鱼怎么做好吃 第2张]( "沙姜爆章鱼的做法步骤图，沙姜爆章鱼怎么做好吃 第2张")
章鱼哥，飞水（下点绍酒），拉油（低油温）倒出 下油下沙姜容爆香，下章鱼翻炒，调味，挂芡（生粉水下胡椒粉下麻油）挂好芡既可
![沙姜爆章鱼的做法步骤图，沙姜爆章鱼怎么做好吃 第3张]( "沙姜爆章鱼的做法步骤图，沙姜爆章鱼怎么做好吃 第3张")
沙姜爆章鱼如何做才美味，怎么做沙姜爆章鱼简单又好吃
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