经常有小可爱们第一次做发糕不成功,我就是其中一个啦。用了八寸的模具,结果太大了,蒸了45分钟没蒸熟,但是等我发现的时候已经塌了,而且中间还有湿面糊,绝望的一笔啊!!!本着勤俭持家,绝不浪费一粒粮食的原则,机智的我成功挽救了这一大坨失败的发糕
用料
失败的发糕 | 1个 |
油 | 适量 |
拯救失败的发糕的做法
失败的发糕切成大块儿(其实发糕成功了再用这个方法加工一下也很香的)
锅内倒入炒菜时用量的油,油热后放入适量发糕,煎炒,直到金黄色
最喜欢这一步了:盛出来开吃吧!真的很好吃
小贴士
最好分次炒,如果一下子倒入很多,容易有些炒不到的,如果你的锅足够大的话,请忽略小贴士😚