新手一只,第一次做吐司二发没做好,烤出了传说中的吐司大馒头(-.-)。早上切了一半,配着肉松和奶酪吃了…然而这味道😂😂看着剩下的半块吐司实在不想再生啃了,但找了一圈都没找到要怎么来处理这“大馒头”,于是充分发挥主观能动性给它变了个装~烤的时候就满屋子飘香~出炉后外脆里软,居家旅行之佳品~
用料
失败的吐司馒头 | 1只(我的大概130g) |
黄油 | 4.5g |
牛奶 | 90ml |
原味炼奶 | 10g |
奶酪 | 一片(约17g) |
拯救失败的吐司的做法
将黄油、炼奶、奶酪放在碗中,隔水融化。炼奶本身是甜的,就没有加糖了
将吐司切小块(看我“馒头”上这销魂的空洞…)
切成大概这么大就行
将吐司块在牛奶混合液中泡泡,让它充分吸水
我是30L的忠臣烤箱,中上层,上火170,下火160,大概一刻钟就行。如果喜欢焦一点的适当延长时间,注意别糊了
出炉~趁热吃~
小贴士
凉了就没那么脆了,不过也还是比生啃要好吃多了(^ω^)吃不完了放罐子里封起来,看电视的时候慢慢嚼~