海底椰鱼胶乌鸡汤做法烹饪大全 地道海底椰鱼胶乌鸡汤如何做

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用

我这次用的是鸡蛋胶，煲汤性价比很高，也可以用好一些的，各自喜欢
（鸡蛋胶就不用泡了，直接抓进去煲汤就行）
不喜欢乌鸡的可以换白鸡也是可以的
搭配薏米去湿，不喜欢的可以不放

用料  

海底椰鱼胶乌鸡汤的做法  

1. 
   1/ 乌鸡和瘦肉切块焯水备用
   2/ 汤料冷水下锅煮开
   3/ 把肉类放锅里再次煮开后转小火煲60-90分钟
   4/ 出锅前下盐调味即可。