用料
菠菜 | 1把 |
牛肉馅(牛肉猪肉混其实会更香) | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 随遇撒你喜欢的量 |
黑胡椒 | 随遇撒你喜欢的量 |
咖喱粉/姜黄粉 | 随遇撒你喜欢的量 |
蒜粉 | 随遇撒你喜欢的量 |
酱油 | 1勺 |
花椒油 | 1茶匙 |
藤椒油 | 1茶匙 |
洋车前子壳粉 | 2茶匙 |
椰子面粉 | 2茶匙 |
低碳生酮菠菜牛肉丸的做法
牛肉馅加酱油花椒油藤椒油(没有就算了)腌制一会儿,放入绞肉机/大碗,加入除了菠菜的所有东西,搅拌均匀。
加入菠菜继续搅拌。如果你是手动,菠菜要切碎
拌匀,就可以捏丸子了
烤箱预热200度
烤箱180度烤25-30分钟,下锅煎也可以
其实中间也可以包芝士。可以调一个黑胡椒汁蘸着吃,也可以直接吃