早晨一人一个糖三角,里面有半个核桃,补充大脑营养,红糖补血。外加一个卤蛋,一碗杂粮粥。精力充沛一整天!
用料
面粉 | 700克 |
水 | 300克 |
酵母粉 | 5克 |
青食饼干 | 七八片 |
红糖 | 半碗克 |
核桃肉 | 一小堆 |
糖三角(核桃)的做法
600克面粉300克水酵母粉,揉成面团发酵。
饼干压碎。
碎饼干和红糖拌在一起。
面团发酵好后,加入80克干面粉,再和一次。做成小剂子。
擀皮,放上红糖,半个核桃。
包成糖三角,可以在皮周围抹点清水,方便粘住。
放锅里蒸熟,水开后蒸15到20分钟。
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