除了清爽还是清爽。
用料
莴笋 | 1根 |
盐 | 微量半小勺 |
枸杞 | 几粒 |
香油 | 几滴 |
凉拌莴苣丝的做法
莴苣(笋)去皮擦丝,莴苣是本身有咸味的菜,吃之前撒盐、香油,拌匀枸杞装饰
小贴士
凉拌菜都是吃之前拌匀比较好,时间长了调料容易把蔬菜中的水分腌出,影响外观和味道(需要需要提前腌制的除外)
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