超爽口!
酸辣脆爽又刺激味蕾的开胃小菜,成功率超高!
用料
藕 | 2节 |
柠檬 | 1个 |
姜 | 1块 |
葱 | 1颗 |
小米椒 | 3个 |
自制辣椒油 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
柠檬藕片的做法
莲藕洗净去皮,切片
再切半个柠檬片,去掉柠檬籽 剩下半个柠檬挤出柠檬汁备用
水开放入藕片,煮2-4分钟煮熟
捞出藕片过凉水,沥干水分
加姜丝,小葱花,小米椒段
柠檬片,一大勺自制辣椒油,再倒入挤好的柠檬汁
加入生抽1勺,白糖1勺,盐适量
抓拌均匀,盛盘
快尝尝吧~!
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