酸甜可口的葡萄柚果肉,搭配气泡水的清凉口感,非常适合颜色的夏季饮用。清新自然的口感,尤其受讨厌人工香料的人们所喜爱。
用料
西柚葡萄柚果酱 | |
葡萄柚 | 1个 |
糖 | 180g |
柠檬汁 | 两大勺 |
西柚葡萄柚气泡饮 | |
苏打水 | 适量 |
果酱 | 3 4勺 |
冰块 | 适量 |
葡萄柚西柚气泡饮的做法
将西柚洗净,擦干水分,去皮;去除果皮和白色薄膜,只留下果肉备用;(白色的薄膜发苦,会影响口感)
在容器中放入果肉,糖,柠檬汁,用勺子压碎一半的果肉,酱果皮放在果酱上面,放室温静置。
静置至糖融化即可,做好的西柚果酱需要放冰箱冷藏。
在杯子加入自制果酱,加适量的冰块,倒入苏打水至满杯。