正式杨梅上市的季节,家里鲜杨梅吃不完,就做成杨梅干杨梅汁,零添加的食品开胃又健康
用料
杨梅 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
盐 | 10克 |
白糖 | 100克 |
好吃到犯规的杨梅汁杨梅干的做法
杨梅用盐水浸泡15分钟
滤干水分
加入白糖腌制3小时
加入冰糖熬煮
十分钟后舀出杨梅汁
继续熬至水干
入烤盘90℃烤2小时
或者暴晒
拌上白糖
留口水有木有
装好
好看
完成
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