时间:约5-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
空心菜 | 200g |
干辣椒 | 15g |
盐 | 2g |
食用油 | 15g |
炝炒空心菜的做法
空心菜,分成梗和叶子两部分,分别切成小段。
炒锅烧热倒入油,倒入干辣椒段,倒入菜梗的部分,煸炒一分钟。
锅里倒入盐和菜叶部分,再煸炒一分钟就可以出锅了。千万不要炒的时间太久,菜叶会出汤变色,就不美观了。
小贴士
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