孩子说想吃我做的炝炒卷心菜了,这就是我做菜的动力。
用料
包菜 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
五花肉 | 看着给 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | |
蚝油 |
炝炒卷心菜干锅卷心菜的做法
卷心菜还是牛心菜还是茴子白还是包菜,都可以,用手撕碎,至于都多大多小随您心情
肉和西红柿和蒜
底油可以多放点,先把肉煸熟,下蒜,
下卷心菜,翻炒。
煸炒至卷心菜边缘焦黄变软,放西红柿继续翻炒,放点生抽蚝油,放一勺盐
装盘。孩子一句,妈妈,太好吃了,我很久没有吃这道菜了,吃完这个还要盛半碗。。。。就是最好的评价。
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