超级简单~好好呲
用料
虾仁 | 20只 |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | |
蒜沫 | |
盐 | |
葱花 | |
生粉(淀粉) | |
牛奶 |
虾仁蛋滑的做法
虾仁加入生抽、淀粉、盐腌制10分钟
鸡蛋加入一些牛奶、盐、葱花、蒜末、黑胡椒搅拌均匀
热锅放入虾仁翻炒至虾仁变色,淋上搅拌好的鸡蛋,小火闷,等鸡蛋三成熟时,开始搅拌~然后装盘撒上黑胡椒~
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